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国民彩票

2017-06-20 14:30

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厚儒成立之初就是一家独特见解、不循规蹈矩的餐饮服务公司。由一支年轻朝气的团队组建而成,在另外一个行业滚打摸爬几年积累资本后全身而退转战餐饮服务行业,主打粤菜中高端,以海鲜造姿为主。;;;;团队均由市场运营、团队管理、营销推广出身,此外团队真诚而平和,对待工作却铁面无私,当然只对事不对人;团队不奉承官僚主义,更不会对员工论资排辈。在这里想表现靠拍马溜须会被鄙视,我们只看好用事实说话的实干派!;场地规模:已经选好地方,大约在600平方场地地标:珠江御景二期豪宅附近;经营菜系:精致粤菜/海鲜造姿/精美点心为主打;;行政总厨岗位职责:(1名)1、制定厨房部门的管理制度、工作标准和运作流程;2、对部门人员的日常管理、培训、出品考核和员工招聘、晋升等;3、制定出品菜单、开发新品,跟新和完善餐厅的菜品烹饪存档;4、监控厨房出品质量、出品速度,对食品质量控制中出现的问题提供改进建议;5、检查所有货品的品质,严格控制厨房成本和毛利。;行政总厨任职资格:1、年龄不超过岁之间,身体健康、精力充沛,有粤菜经验,懂得基本粤菜烹饪知识(包厨房勿扰);2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基。?、精益求精,持续创新,对出品有极高的要求,具备高尚的厨德;5、希望师傅人品厨德要好,有上进心,有创业之心,品质和厨德很重要,我们是以开放的心态真诚拥抱有贤之士共同打拼事业。;

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